出張料理人あやシェフのおうちレストラン　スーパーに売っている食材でプロの味

出版社からのコメント

お店のような料理をあなたのキッチンで年間２００件超の出張料理をこなしてきたママ料理人、あやシェフが教えるベストレシピ。インスタで超人気のレシピ＋未公開レシピを含む５６レシピを惜しみなく収録しました。プロのコツを取り入れた簡単レシピで、いつもの料理がグレードアップ。スーパーに売っている食材や冷蔵庫にあるものだけで、レストランのような味を出すことができます。毎日の食卓からおもてなし料理まで活躍する最高のレシピ本です。〈レシピ例〉【Ｐａｒｔ１】人気レシピベスト１０まぐろとアボカドのタルタルツナとトマトの背高キッシュビーフストロガノフ簡単パテ・ド・カンパーニュ【Ｐａｒｔ２】前菜とサラダカリフワラーとほたてのサラダ　オレンジドレッシングディルサーモンクリチの丸太ディップふわふわサーモンテリーヌじゃがいもとベーコンの型なしパイ【Ｐａｒｔ３】スープセロリとチーズのクリームスープきのこのポタージュズッキーニのポタージュ【Ｐａｒｔ４】メインチキンカレーのクリーム煮フライパンブイヤベース白菜のかにかまグラタン野菜たっぷりローストビーフ【Ｐａｒｔ５】パスタとごはんえびのレモンクリームパスタさば缶とルッコラのパスタ簡単シーフードリゾット【Ｐａｒｔ６】デザートハニーレモンのクリームダンジェヌガーグラッセ黄桃タルト【特別な日の３つの食卓】クリスマスの食卓／洋風おせち／大切な日の食卓　…